Φυτά όρθια, ποικιλίας Verde d'inverno, με κλειστή κεφαλή και φύλλα πράσινου χρώματος. Ιδιαίτερα ανθεκτικό στο κρύο.
- Απόσταση φυτών (εκ.): 20-35.
- Απόσταση γραμμών (εκ.): 25-50.
- Συγκομιδή : 45-60 ημέρες.
- Σπορά: Ιούλιος, Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
