Μονοετές φυτό ποικιλίας Di Milano a colletto viola, το οποίο παράγει πλούσιο φύλλωμα με βαθύ πράσινο χρώμα. Η ρίζα του είναι πεπλατυσμένη μεσαίου πάχους με χρώμα λευκό- μωβ και γλυκιά γεύση.
- Απόσταση φυτών (εκ.): 15-20
- Απόσταση γραμμών (εκ.): 20-30
- Σπορά: Αύγουστος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος
- Συγκομιδή: 90 ημέρες
